银川市民“菜篮子”生产供应有序

时间：2025-02-06 00:43:03 作者：佚名 来源：宁夏回族自治区农业农村厅

　　多年来，银川市高度重视“菜篮子”产品稳产保供工作，积极采取有效措施，牢牢守住重要农产品“菜篮子”生命线，为市场需求提供坚强保障。

　　一是抓好产品生产。统筹抓好农业生产管理工作，确保产得出、供得上。积极推进蔬菜规模化、标准化、区域化生产，加强蔬菜生产能力建设，指导蔬菜生产主体抓好冬春茬口调整和生产空档期，间作套种生长周期短的叶菜类速生蔬菜，补充市场供应。出台促进牛奶产业稳定发展、贷款贴息、肉牛肉羊出栏补贴等政策，推动规模养殖场有序出栏，稳定生猪、禽业生产，提高肉、蛋、奶市场供应保障能力。目前，全市蔬菜在田面积6.3万亩，日均上市量1300吨以上，日均屠宰生猪500头、牛50头、羊2000只，鸡蛋日产50吨，鲜奶日产5500吨，有力保障“菜篮子”稳定供给。

　　二是强化调运储备。完善跨区域联保联供机制，指导四季鲜市场、新百连超等骨干保供企业与区内外重点保供企业及果蔬产地建立稳定的产、供、销合作关系，根据市场实际需求随时采购调运，丰富“菜篮子”品类。目前，全市骨干商贸流通企业主要蔬菜近7天日均调入量为2598.38吨、调出量为2545.50吨、库存量为5329.01吨，满足市民多层次、多样化的消费需求。严格落实“菜篮子”负责制，适时做好肉菜储备调节，2024—2025年度市政府储备调控肉菜1万余吨，计划于春节前夕，根据市场需求陆续投放，确保节日期间肉菜市场供应充足、品种丰富、价格基本平稳。

　　三是强化价格监测。强化“菜篮子”产品价格变化监测机制，坚持每日对主要批发市场、大中型商超、社区蔬菜直销店客菜调进调出情况、市场库存情况及蔬菜批发、零售价格进行日监测，加强农超对接，稳定市场预期。1月7日，监测的20种蔬菜平均批发价格为3.62元/公斤，环比前一日上涨0.35%；猪肉批发价格为24.00元/公斤，环比前一日下降1.03%；牛肉、羊肉批发价格分别为50.70元/公斤、51.80元/公斤，环比前一日均持平，肉菜价格整体平稳。

　　四是畅通保供渠道。发挥“农超对接”项目示范带动作用，努力畅通社区物流配送“最后一公里”，协调新百连超、天天鲜、食鲜汇等200余家商超、社区蔬菜直销店经营企业、社区蔬菜直通车经营企业，以及美团、多多买菜等生鲜配送企业，采取“线上下单、线下理货、点对点无接触配送”“社区代购、集中配送”等配送方式，满足全市各类人群“菜篮子”产品购买需求。建立健全生活必需品保供企业“白名单”，由4家农产品批发市场、60家重点零售企业、12家重点物流运输企业、4家配送平台企业组成应急保供队伍，随时响应应急保供需求。

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