福建民俗博物馆推出“食饮有节 防疫有道——闽风饮食与防病驱疫展览”活动

时间：2022-02-21 13:30:25 作者：佚名 来源：福建省文化和旅游厅

　　

　　新冠肺炎疫情防控期间，福建全省博物馆根据省防控疫情工作的要求暂时闭馆。在此期间，全省博物馆积极做好线上展览展示服务，加强文物故事传播。2月28日，福建省文物局转发《国家文物局关于新冠肺炎疫情防控期间有序推进文博单位恢复开放和复工的指导意见》，全省博物馆结合实际，按照分区、分级、分类原则，有序恢复开放。截至4月10日，福建博物院、福建民俗博物馆、厦门奥林匹克博物馆等21家博物馆陆续恢复开放。

　　4月10日，福建民俗博物馆恢复开馆。为丰富群众文化生活，鼓舞人民抗击疫情的决心和勇气，该馆结合疫情防控工作，推出“食饮有节 防疫有道——闽风饮食与防病驱疫展览”及配套社教活动。此次展览结合疫情防治，向观众科普中国古代特别是福建地区的疫病发生情况，结合古代健康饮食理念，展示福建地区岁时饮食风俗、艾食习俗及常用药茶药膳中的防病驱疫民俗，以古鉴今，为日常防疫提供借鉴。

　　该展览主要结合福建的地理气候、民风民俗，介绍了福建各地在防病驱疫方面的饮食风俗。展览不仅以防疫史料、医药古籍、驱邪防疫物件等展品向大众展示中国古人从商周到明清时期的防病驱疫史与防疫思想。通过对传统“药食”以及福建部分地区岁时节俗期间的特色食饮的展示，把中医药传统知识与福建当地饮食习惯相结合，形成具有福建地域特色的“药食同源”习俗。展览使用各种实物展示了古人应时而食、应季而食的防病驱疫饮食习惯，春食福橘、肉燕、五辛茶；夏食雄黄酒、四神药、柚茶；秋食桂圆、菊花酒、石榴果；冬食红豆、补药、四物八珍。并推出食用药膳方子，让展览寓教于乐，融入生活，向广大观众展示了古人朴素生活智慧以及防病驱疫的美好愿景。

　　此次展览还结合中医药对疫情的防治以及作用，展示了福建省自古以来“饮药茶”、“饮汤方”的传统。时至今日，客家地区的“万应茶”“擂茶”，闽东畲乡的“畲族宝塔茶”等，对防病驱疫有重要的现实意义。此外，展览中对汤方的展示，让观众更好地了解中医药对防病驱疫的重要性，运用古人的智慧预防疾病。

　　为更好地普及传统疫情防控知识，开展当日配套安排了观众互动活动。参与活动的观众通过观看展览文字图片及辅助展品，了解古代防疫知识及应对方法，若能正确回答工作人员提出的相关问题，将获得防疫养生纪念品。此外，现场还准备了万应茶供游客饮用，体验传统药茶的养生功效，使观众在轻松愉悦的氛围中了解我国古人防病驱疫的经验和方法，并知古鉴今，齐心协力，共同战胜疫情。

　　下一步，省文物局将继续指导相关博物馆做好恢复开馆工作。同时，做好新冠肺炎疫情防控代表性见证物征集和保存工作，适时筹划举办相关展览，进一步为社会观众提供更好服务。

原文链接：https://wlt.fujian.gov.cn/wldt/btdt/202004/t20200413_5235403.htm
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